Biscoitos de Natal
Biscoitos de Natal | Bolachas de Natal (em inglês: Christmas cookies ou Holiday sugar cookies) é uma receita preparada com farinha de trigo, manteiga, açúcar, ovo, fermento químico e sal. Estes biscoitos/bolachas …
Ano: 2021
Pavê Simples
Pavê Simples | Eclair Cake é uma sobremesa americana preparada com leite, leite condensado, gemas, creme de leite/nata, chocolate, biscoitos, amido de milho/maisena e baunilha. A receita, de origem incerta, é um Icebox …
Bolo de Nozes | Bolo de Noz
Bolo de Nozes | Bolo de Noz é uma receita preparada com ovos, nozes, açúcar, farinha de trigo, raspas de laranja (opcional) e sal. Há variações que trocam a farinha …
Pavê de Chocolate
Pavê de Chocolate é uma receita brasileira preparada com leite, leite condensado, ovos, chocolate meio amargo/negro, biscoitos champanhe, creme de leite/nata, amido de milho/maisena, açúcar branco, cacau em pó, baunilha, …
Farofa de Natal
Farofa de Natal é um receita brasileira, servida na ceia e almoço das festas de fim de ano (Natal e Ano Novo). É feita com farinha de milho ou de …
Risoto de Cogumelos | Risotto de Cogumelos
Risoto de Cogumelos | Risotto de Cogumelos (em italiano: Risotto ai funghi) é uma receita italiana preparada com cogumelos, caldo de legumes, arroz para risoto, vinho branco, manteiga, queijo parmesão, cebola, azeite …
Shitake
Cogumelos Shitake (ou Shiitake) é um cogumelo comestível de origem asiática, muito consumido em vários dos países do leste asiático, tanto como alimento quanto como ingrediente de medicina tradicional. Tem …
Bolachas de Manteiga
Bolachas de Manteiga | Biscoitos de Manteiga (em inglês: butter cookies/biscuits) é uma receita preparada com farinha de trigo, manteiga, açúcar, ovo, fermento químico e sal. Há variações que incluem …
Requeijão
Requeijão é um queijo fundido, muito utilizado no Brasil no café da manhã. Assim como o queijo processado, o requeijão brasileiro é uma emulsão – mistura de líquidos que normalmente …
Meia Desfeita de Bacalhau
Meia Desfeita de Bacalhau | Desfeita de Bacalhau é uma receita preparada com grão-de-bico/grão, bacalhau, ovos (opcional), cebola, azeite de oliva, salsinha/salsa, vinagre, páprica doce (opcional), pimenta-preta/pimenta-do-reino e sal (opcional). …