Polenta
Polenta é um prato típico da culinária italiana. Consiste em farinha de milho cozida em água, leite ou caldo, e é geralmente servida como uma espécie de purê ou moldado …
Bolinha de Queijo
Bolinha de queijo é uma receita brasileira de salgado, usada como aperitivo ou entrada, frequentemente servida em festas familiares. É feita de pequenas bolas de massa empanada, recheadas com cubinhos …
Torta de Maçã
Torta de Maçã (em francês: tarte aux pommes) é uma receita tradicional francesa de torta de maçã preparada com pate brisée (massa podre) levemente adocicada, compota/purê de maçã caseira e …
Pate Brisée – Massa para Torta Doce
Pâte brisée é a massa mais básica de toda a confeitaria e contém ingredientes comuns: manteiga, farinha, sal e água. Algumas versões adicionam ovos (em geral, apenas a gema) e …
Carne Moída
Carne moída ou carne picada (PT) é a carne que foi finamente cortada com uma faca ou com um moedor de carne. É usada em muitas receitas populares, tais como …
Risoto de Carne Moída
Risoto de Carne Moída (risotto di carne macinata) é uma receita de origem italiana preparada com arroz para risoto (arborio, carnaroli, etc), carne moída e caldo de carne ou de …
Tomate Recheado com Carne Moída
Tomate recheado é uma receita de origem italiana (em italiano: pomodori ripieni) de tomates assados no forno. O tomate é recheado e levado para assar até que fique macio e …
Mandioca Frita
Mandioca frita é uma receita típica de vários países da América Latina, incluindo o Brasil. É preparada com poucos ingredientes: mandioca, água, sal e óleo vegetal. Pode ser servida com …
Batata Frita na Air Fryer
Air fryer, ou fritadeira sem óleo, é um aparelho portátil de cozinha que usa a convecção para circular o ar quente ao redor dos alimentos para cozinhá-los. Seu sucesso se …
Frango Xadrez
Frango Xadrez é uma versão brasileira para a receita chinesa de frango “kung pao”. É normalmente feita com pedaços de peito de frango, amendoim, pimentão e cebola. Para que o …
Yakisoba
Yakisoba (do japonês: 焼きそば; “macarrão frito” ou “soba frito”) é um prato japonês de macarrão frito, preparado com proteínas animais e com vegetais. Seu molho é feito com ingredientes doces, …
Ketchup
Ketchup é um condimento feito com tomate, açúcar, vinagre e especiarias, de sabor forte e picante. Ingredientes do Ketchup Receita de ketchup caseiro Nossa receita de ketchup caseiro utiliza tomate …