Na dúvida, use pratos brancos

Toda vez que vamos a uma loja de itens de cozinha, nos deparamos com pratos coloridos lindos e chamativos. Pagamos uma fortuna por eles, vamos felizes pra casa e depois …

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Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

É provavelmente o mais tradicional dos risotos. Feito com caldo de carne e açafrão, que lhe dá a cor amarelada. Por ser tão simples, é também um bom exercício de …

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Espaguete: como apresentar

Vamos começar nossa série de dicas de apresentação dos pratos com aquele que considero o mais simples de todos: o spaghetti. Selecionei uma série de fotos que dão ótimas ideias …

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