Arroz Biro-Biro

arroz biro-biro

Arroz Biro-Biro é uma receita brasileira preparada com arroz agulhinha/agulha, ovos, bacon, batata palha, cebola, salsinha/salsa, manteiga, óleo vegetal neutro e sal. Há variações que incluem linguiça, cebolinha e cebola tiroleza. A receita, que homenageia o ex-jogador Biro-Biro do clube …

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Arroz com Cenoura | Arroz de Cenoura

arroz com cenoura ou arroz de cenoura

Arroz com Cenoura | Arroz de Cenoura é uma receita preparada com arroz agulhinha/agulha, cenoura, cebola, azeite de oliva ou óleo vegetal neutro, sal e louro (opcional). Ingredientes do Arroz com Cenoura | Arroz de Cenoura Arroz Agulhinha | Arroz …

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Arroz de Feijão

Arroz de feijão português

Arroz de Feijão é uma receita portuguesa preparada com feijão encarnado/vermelho, arroz carolino, tomate, pimentão vermelho, cebola, coentro, azeite de oliva, alho e sal. Ingredientes para o Arroz de Feijão Arroz Carolino A receita é preparada com o arroz carolino, …

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Arroz com Linguiça

arroz com linguiça

Arroz com Linguiça é uma receita preparada com linguiça calabresa defumada, arroz agulhinha/agulha, tomate, cebola, salsinha/salsa, azeite de oliva ou óleo vegetal neutro, alho, sal e louro. Há algumas variações da receita que incluem folhas de couve ou repolho. Ingredientes …

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Baião de Dois

baião de dois

Baião de Dois é uma receita brasileira preparada com feijão-fradinho/frade ou feijão-verde, arroz, bacon, queijo coalho, cebola, manteiga de garrafa, alho e sal. Entretanto, há diversas variações da receita que incluem carne seca, pimentão verde, tomate, abóbora, coentro, cebolinha, louro, …

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Arroz de Tomate

arroz-de-tomate

Arroz de tomate é um prato típico da culinária portuguesa, servido principalmente como acompanhamento de pratos à base de peixe – pataniscas de bacalhau, peixe frito, etc. Há diversas receitas de arroz de tomate, mas a maioria dos pratos é …

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Risoto de Limão Siciliano

Risoto de Limão Siciliano

Risoto de Limão Siciliano (Risotto al Limone) é uma receita tradicional italiana de risoto preparado com limão siciliano (PT: limão), caldo de legumes, arroz de grão médio (carnaroli, arboreo, etc), parmesão e manteiga. É um dos risotos mais simples de …

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Risoto de Alho-Poró | Risotto de Alho Francês

risoto de alho-poró ou risotto de alho francês (1)

Risoto de Alho-Poró (Portugal: Risotto de Alho Francês) é uma receita italiana tradicional e simples de risoto, feita com alho-poró, arroz arbóreo ou similar, caldo de legumes e queijo parmesão ralado. Para esta receita utilizamos o caldo de legumes ao …

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Risoto de Frango

risoto de frango cremoso

Risoto de frango é uma receita preparada com arroz de grão médio, peito de frango, cebola, manteiga, queijo parmesão, vinho branco seco e caldo de frango/galinha ou caldo de legumes. Ingredientes para o risoto de frango Arroz de grão médio …

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Arroz com Lentilhas | Mjadra | Mujaddara | Mejadra

arroz com lentilhas

Arroz com Lentilhas (em inglês: Mjadra ou Mujaddara ou Mejadra) é uma receita preparada com arroz basmati, lentilhas, cebola, azeite de oliva, sementes de cominho, sementes de coentro (opcional), pimenta-preta e sal. Esta receita é servida com cebola crispy ou …

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