Lassi de Manga

Lassi de Manga (em inglês: mango lassi) é uma bebida indiana preparada com manga, iogurte, leite ou água, açúcar (opcional) e cardamomo ou água de rosas. Há também uma versão …

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Masala Chai

Masala Chai | Chai Latte

Masala Chai | Chai Latte (em inglês: mixed-spice tea) é uma bebida indiana preparada com chá preto, leite ou leite vegetal, açúcar e especiarias, tais como gengibre, canela e cardamomo. …

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gin ou gim

Gin | Tipos de Gin

Gin (ou gim) é uma bebida destilada feita de álcool de cereais de sabor neutro, aromatizados com botânicos (“botanicals”). Botânicos são as ervas, frutas, especiarias, cascas, raízes, flores, etc… que …

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sangria

Sangria

Sangria é uma bebida ou coquetel de origem espanhola e portuguesa, preparada com vinho tinto ou vinho branco, suco/sumo de frutas (especialmente laranja e/ou limão), refrigerante de soda (ou água …

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vinho quente ou quentão de vinho

Vinho Quente | Quentão de Vinho

Vinho Quente | Quentão de Vinho (em inglês: mulled wine e em francês: vin chaud) é uma receita preparada com vinho tinto, açúcar ou mel, especiarias e frutas. Há variações …

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chá de erva-doce

Chá de Erva-Doce

Chá de erva-doce | Infusão de erva-doce (em inglês: aniseed tea) é uma receita preparada com sementes de erva-doce, água filtrada e açúcar ou mel (opcional). Infusão é a nomenclatura …

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Chá de Gengibre

Chá de gengibre (em inglês: ginger tea) é uma receita preparada com gengibre, água filtrada, mel e limão (opcional). Entretanto, há diversas variações desta receita de origem asiática. A receita japonesa, …

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Mimosa

Mimosa é um coquetel feito com espumante (Cava, Prosecco, Champagne) seco e suco de laranja. É bastante popular em brunches. Sua origem é incerta. Buck’s Fizz é outro coquetel feito …

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aperol

Aperol

Aperol é um clássico aperitivo amargo italiano, de baixo teor alcoólico (11%), feito de laranjas doces e amargas, ruibarbo e diferentes ervas e raízes. Tem uma tonalidade laranja profunda. Seu …

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