Bolo de Nozes | Bolo de Noz

bolo de nozes

Bolo de Nozes | Bolo de Noz é uma receita preparada com ovos, nozes, açúcar, farinha de trigo, raspas de laranja (opcional) e sal. Há variações que trocam a farinha de trigo por farinha de rosca/pão ralado e adicionam canela, …

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Bolinho de Chuva com Ricota

bolinho de chuva com ricota ou requeijão português

Castagnole di ricotta é uma receita tradicional italiana de um bolinho de chuva feito com ricota. A ricota é um queijo tradicional italiano, feito com as sobras do processamento do leite utilizado na produção de outros queijos. O soro de …

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Calda de Laranja

calda de laranja

Calda de Laranja (em inglês: orange syrup e em francês: sirop d’orange) é uma receita preparada com casca de laranja e uma calda de açúcar (açúcar, água filtrada ou suco de laranja). A calda preparada com suco de laranja, que …

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Bolo de Fubá Tradicional | Bolo de Fubá Cozido

bolo de fubá tradicional

Bolo de Fubá Tradicional é uma receita brasileira preparada com fubá/farinha de milho, manteiga, ovos, açúcar, leite, sementes de erva-doce (opcional), fermento químico e sal. Esta receita é inspirada nas receitas de bolo de fubá do livro A culinária caipira …

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Muffin de Blueberry

muffin de blueberry ou muffin de mirtilo ou queque de mirtilo

Muffin de blueberry | Muffin de mirtilo | Queque de mirtilo é uma receita americana preparada com farinha de trigo, ovos, açúcar, manteiga, leite, blueberries/ mirtilos, aroma de baunilha, fermento químico e sal. O muffin americano surgiu no século XIX, após a criação do fermento …

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Muffins com Gotas de Chocolate | Queques

muffin com gotas de chocolate queques com pepitas de chocolate

Muffins com gotas de chocolate | Queques com pepitas de chocolate é uma receita americana preparada com farinha de trigo, ovos, açúcar, manteiga ou óleo vegetal, leite, gotas/ pepitas de chocolate, aroma de baunilha, fermento químico e sal. O muffin americano surgiu …

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Muffin salgado | Muffin de legumes | Queque de legumes

muffin salgado

Muffin salgado | Muffin de legumes | Queque de legumes é uma receita americana preparada com farinha de trigo integral e/ou branca, ovos, azeite de oliva ou óleo vegetal, leite, iogurte natural sem açúcar, queijo, abobrinha/ curgete, cenoura, ervilha (opcional), …

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Cookies | Cookie de Chocolate

cookies

Cookies (em inglês: chocolate chip cookies) é uma receita americana preparada com farinha de trigo, açúcar granulado, açúcar mascavo, manteiga, ovo, bicarbonato de sódio e/ou fermento químico, baunilha, gotas de chocolate meio amargo ou pepitas de chocolate negro e sal. Como …

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Panqueca de banana

panqueca de banana

Panqueca de banana (em inglês: banana pancake) é uma receita preparada com banana, ovos, farinha de amêndoa (opcional) e fermento químico. Estas panquecas são consumidas no café da manhã ou brunch acompanhadas de maple syrup, mel, géleia, frutas, chantilly, calda de chocolate, coulis de framboesa, castanhas, …

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Bolo de Limão

bolo de limão

Bolo de Limão (em inglês: lemon cake e em francês: gâteau au citron) é uma receita preparada com farinha de trigo, açúcar, leite, ovos, óleo vegetal, suco de limão, fermento químico, raspas de limão e sal. Ingredientes para o Bolo de Limão Uma …

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