Mimosa

Mimosa é um coquetel feito com espumante (Cava, Prosecco, Champagne) seco e suco de laranja. É bastante popular em brunches. Sua origem é incerta. Buck’s Fizz é outro coquetel feito com espumante e suco de laranja, mas utiliza 2 partes …

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Aperol Spritz

aperol spritz

Aperol Spritz, também chamado de Spritz Veneziano ou simplesmente Spritz, é um coquetel criado na Itália à base de prosecco (espumante italiano), Aperol e água com gás (soda water ou acqua di seltz ou acqua di soda). É um coquetel …

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Moscow Mule

Moscow Mule é um coquetel feito com vodca, cerveja de gengibre picante (spicy ginger beer) e suco de limão, guarnecido com uma fatia ou rodela de limão. O que é ginger beer | cerveja de gengibre? Ginger beer (cerveja de …

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Mojito

Mojito é um coquetel de origem cubana que consiste, tradicionalmente, em cinco ingredientes: rum branco, açúcar (tradicionalmente açúcar branco de cana), suco de limão, água com gás e hortelã. A palavra mojito vem da palavra africana ‘mojo’, que significa fazer …

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Clericot

clericot

Clericot (ou clericó) é uma bebida típica da América do Sul – Uruguai e Argentina, principalmente. É feita com frutas tropicais e frutos do bosque (laranja, morango, kiwi, etc) e vinho. Não há uma receita única para o clericot. Há …

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Negroni | Drinks e Coquetéis

negroni

Negroni é um coquetel muito popular, de origem italiana, feito de uma parte de gin, uma parte de vermute rosso (vermelho, semi-doce) e uma parte de Campari. É decorado com casca de laranja. É considerado um aperitivo (apéritif), portanto é …

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Bellini | Drinks e Coquetéis

bellini - drinks e coquetéis

Um coquetel Bellini é uma mistura de espumante Prosecco e purê (ou néctar) de pêssego. Tem sua origem em Veneza, na Itália. É tomado bem gelado, às vezes quase congelando. Sirva durante o dia, em dias quentes. Bellini é um …

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