Farofa de Banana

farofa de banana

Farofa de Banana é uma receita brasileira preparada com farinha de mandioca, banana-da-terra/banana-pão, cebola roxa, manteiga, óleo vegetal neutro, cebolinha/cebolinho, alho, sal, pimenta dedo-de-moça ou malagueta e pimenta-do-reino/pimenta-preta. Há diversas variações da receita que incluem salsa, coentro, etc. A receita, …

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Chips de Banana-da-Terra | Chifles

Chips de Banana-da-Terra ou Chifles

Chips de Banana-da-terra | Chifles (em espanhol: chifles/patacones/tostones em inglês: plantain chips/strips) é uma receita preparada com banana-da-terra/banana-pão verde, óleo vegetal neutro e sal. A receita, de origem incerta, é muito consumida na América Latina, principalmente no Equador e Peru, …

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Purê de Maçã | Puré de Maçã

purê de maçã

Purê de Maçã | Puré de Maçã (em inglês: applesauce e em francês: compote de pomme) é uma receita preparada com maçãs, água, suco/sumo de limão, manteiga sem sal, açúcar e canela (opcional). A receita de purê de maçã surgiu …

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Salada de frutas

salada de frutas

Salada de frutas (em inglês: fruit salad e em francês: salade de fruits) é uma receita preparada com uma combinação de várias frutas, açúcar ou mel (opcional), suco/sumo de frutas ou bebida alcóolica. Há uma grande flexibilidade nas frutas utilizadas, …

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Cereja | Tipos de Cereja

cerejas

Cereja é uma fruta pequena, macia e arredondada com coloração que varia do vermelho claro ao escuro. Há dois tipos principais: Cerejas doces e cerejas azedas ou ginja. Tipos de Cereja Cereja doce As cerejas doces são consumidas in natura …

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Limão | Tipos de limão

Limão é uma fruta cítrica, originária do sul da Ásia. Há vários tipos de limão que se diferenciam em tamanho, coloração e textura da casca. Esta fruta possui um sumo refrescante que pode ser extraído facilmente e uma casca extremamente …

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Banana | Tipos de banana

Banana (em inglês: banana e em francês: banane) é uma fruta com formato alongando e polpa rica em amido, geralmente adocicada. Há vários tipos de banana que variam em tamanho, coloração da casca e textura da polpa. As bananas e as …

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Benefícios do abacate

benefícios do abacate

O abacate é uma das poucas frutas que contém gorduras insaturadas saudáveis. Essas gorduras ajudam a diminuir o colesterol LDL indesejável quando ingeridas no lugar da gordura saturada. Uma porção (cerca de um terço de um abacate médio Haas) fornece cerca …

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Abacate | Tipos de Abacate

Abacate é uma fruta com polpa de coloração amarelo esverdeada e textura muito cremosa. O tamanho, coloração e textura da casca podem variar bastante, dependendo da variedade. Há 3 principais tipos de abacate, embora existam muitos híbridos: Mexicano: fruto pequeno com formato …

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Manga: qual variedade é a mais gostosa?

tipos de manga

Manga é a rainha das frutas, por uma boa razão: é deliciosa. É a fruta nacional da Índia, do Paquistão e das Filipinas, e a árvore símbolo de Bangladesh. Mas qual a melhor variedade de manga? Se você morasse na Índia, …

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