O que é mise en place?
Mise en place, termo com origem no francês, significa “colocado no lugar” ou “posto em ordem”. Sabe quando você assiste a um vídeo de receita e todos os ingredientes estão …
Mise en place, termo com origem no francês, significa “colocado no lugar” ou “posto em ordem”. Sabe quando você assiste a um vídeo de receita e todos os ingredientes estão …