ketchup caseiro

Ketchup

Ketchup é um condimento feito com tomate, açúcar, vinagre e especiarias, de sabor forte e picante. Ingredientes do Ketchup Receita de ketchup caseiro Nossa receita de ketchup caseiro utiliza tomate …

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molho gorgonzola

Molho Gorgonzola

Molho gorgonzola, também chamado de creme de gorgonzola ou molho de gorgonzola) é um molho tradicional da culinária italiana, feito com gorgonzola, leite, manteiga e farinha de trigo. Há variações …

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tzatziki ou pasta de iogurte e pepino

Tzatziki | Pasta de Iogurte e Pepino

Tzatziki | Pasta de Iogurte e Pepino (em grego: τζατζίκι) é uma receita grega preparada com iogurte grego/coalhada, pepino, alho, azeite de oliva, vinagre de vinho branco ou suco/sumo de …

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molho de alho toum

Molho de Alho | Toum

Toum é um molho de alho de origem libanesa, feito com alho, óleo vegetal, suco de limão e sal. Há variações que incluem hortelã e clara de ovo, entre outros …

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molho de mostarda e mel

Molho de Mostarda e Mel

Molho de mostarda e mel é um molho de origem incerta, bastante utilizado para temperar saladas e frango (grelhado e empanado). Há muitas variações para este molho, e neste artigo …

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molho de mostarda para carne

Molho de Mostarda para Carne

O molho de mostarda para carne é um receita francesa, indicada para vários tipos de cortes de carne, principalmente grelhadas ou assadas. Normalmente o molho de mostarda é enriquecido com …

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Molho Tártaro ou Tartar Sauce

Molho Tártaro

Molho Tártaro é um molho ou condimento de origem francesa, muito consumido nos países de língua inglesa. É normalmente feito com maionese, picles e alcaparras. O molho tártaro era um …

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ponzu

Ponzu

Ponzu é um molho à base de frutas cítricas comumente usado na culinária japonesa. É ácido, com uma consistência fina e aquosa e uma cor marrom escura. O Ponzu shōyu …

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caldo de legumes

Caldo de Legumes

Nossa receita de caldo de legumes fica pronta em cerca de 1 hora. Pode ser consumida pura ou utilizada para dar sabor a outros pratos, como sopa, risotos, etc. Não …

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