Molho Pesto

molho pesto

Molho pesto é um molho tradicional da região da Ligúria, na Itália. Com o nome pesto alla genovese, está incluído entre os produtos agrícolas tradicionais da Ligúria. Seu ingrediente básico é manjericão (Ocimum basilicum) e, mais especificamente, o manjericão genovês. Pesto …

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Guacamole

Guacamole

Guacamole é uma pasta ou molho cremoso elaborado com abacate, cebola, tomate, pimenta serrano ou jalapeno verde, suco de limão, coentro e alho (opcional).   A palavra guacamole é derivada da palavra asteca āhuacamolli que significa literalmente molho de abacate, …

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