Tapioca
Tapioca é o nome popularmente dado à fécula (amido) de mandioca hidratada, assim como ao prato final feito com a fécula de mandioca, normalmente aquecido em frigideira e recheado com …
Panquecas & Crepes
Massa de Panqueca
Massa de panqueca, tal como preparada no Brasil, é uma receita feita com farinha de trigo, leite e ovos. É baseada no crespelle salgado italiano, que por sua vez é …
Panqueca de Aveia
Panqueca de Aveia (em inglês: oatmeal pancake) é uma receita americana preparada com leite, ovos, farinha de aveia, flocos de aveia, açúcar, óleo vegetal neutro, fermento químico e sal. A …
Massa de crepe
Crepe é um tipo de panqueca bem fina. Há variedades doces e salgadas. No Brasil, a variedade salgada é geralmente conhecida como panqueca e é servida com recheio de carne …
Panqueca de banana
Panqueca de banana (em inglês: banana pancake) é uma receita preparada com banana, ovos, farinha de amêndoa (opcional) e fermento químico. Estas panquecas são consumidas no café da manhã ou brunch acompanhadas de maple …
Panqueca americana | Pancake
Panqueca americana (em inglês: pancakes) é uma receita preparada com farinha de trigo, ovos, leite ou leitelho, manteiga, açúcar, sal e fermento químico. Estas panquecas são consumidas no café da manhã …
Panqueca americana de ricota | Ricotta Pancakes
Panqueca americana de ricota (em inglês: ricotta pancakes) é uma receita preparadas com farinha de trigo, leite, ricota, ovos, açúcar, baunilha e fermento químico. Estas panquecas são consumidas no café …