Salpicão de Frango (versão americana) | Chicken Salad

salpicão de frango americano ou chicken salad

Salpicão de Frango (versão americana) | Chicken Salad é uma receita preparada com frango, maionese, maçã, salsão/aipo, amêndoas ou nozes (opcional), suco/sumo de limão, cebola, salsa/salsinha, mostarda, sal, estragão (opcional) e pimenta-preta/pimenta-do-reino. A receita de Chicken Salada foi publicada pela …

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Patê de Atum | Tuna Salad

Patê de Atum (em inglês: Tuna Salad) é uma receita preparada com atum em conserva, salsão/aipo, maionese, cebola roxa, mostarda, salsinha/salsa, cebolinha ou endro/aneto/dill (opcional), pimenta-preta/pimenta-do-reino e sal (opcional). A receita, que é uma variação da receita americana chicken salad, nasceu …

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Salpicão de Frango | Salpicão de Natal

salpicão de frango

Salpicão de Frango | Salpicão de Natal é uma receita brasileira preparada com frango, cenoura, maçã, salsão/aipo, maionese, uvas-passas, nozes (opcional), suco/sumo de limão, azeite de oliva, mostarda, sal e pimenta-preta/pimenta-do-reino. Há diversas variações da receita que incluem ervilhas, milho, …

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Salada de Beterraba

salada de beterraba

Salada de Beterraba (em inglês: beet salad) é uma receita preparada com beterraba assada, cebola roxa, azeite de oliva, vinagre de vinho branco, açúcar, sal e pimenta-do-reino/pimenta-preta. Ingredientes para a Salada de Beterraba Beterraba Nossa receita de salada de beterraba …

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Salada de Feijão-Fradinho

Salada de Feijão-fradinho | Salada de Feijão-frade é uma receita com feijão-fradinho/feijão-frade, tomate, cebola roxa, pimentão amarelo, azeite de oliva, vinagre branco, coentro, suco/sumo de limão, alho, sal, pimenta dedo-de-moça ou malagueta (opcional) e pimenta-do-reino/pimenta-preta. Há diversas variações desta receita, …

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Molho de Mostarda e Mel

molho de mostarda e mel

Molho de mostarda e mel é um molho de origem incerta, bastante utilizado para temperar saladas e frango (grelhado e empanado). Há muitas variações para este molho, e neste artigo destacaremos as mais populares. A mostarda adiciona o sabor forte, …

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Croûtons

croûtons

Croûtons são pequenos pedaços de pão, por vezes temperados, que são fritos ou assados com manteiga ou óleo vegetal, e servidos como acompanhamento de diversos pratos, particularmente saladas (como a Caesar salad) e sopas. O croûton adiciona sabor e crocância …

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Salada de Batata (versão Alemã)

salada de batata

Salada de Batata é um prato feito com batatas cozidas, acompanhada de vários outros ingredientes, tais como caldos (de legumes, galinha ou carne), maionese e temperos/ervas. Kartoffelsalat é a salada de batata alemã. Há vários tipos de salada de batata …

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Salada de Macarrão

Salada de macarrão é um prato bastante popular na Itália – com variações de região para região. Saladas de macarrão são também chamadas de pasta fredda na Itália. Insalata di pasta Mediterranea é um tipo de salada de macarrão bastante …

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Sunomono | Salada de Pepino Japonês Agridoce

sunomono

Sunomono são pratos à base de vinagre e são comumente servidos como acompanhamento da refeição principal. ”Su (酢)” significa vinagre em japonês. Quando mencionamos “Sunomono (酢 の 物)”, normalmente nos referimos à salada de pepino japonês. Pepinos japoneses são mais …

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