Pudim de Tapioca

pudim de tapioca

Pudim de Tapioca (em inglês: Brazilian tapioca flan) é uma receita brasileira preparada com tapioca granulada, leite condensado, leite integral, leite de coco e ovos. A receita do pudim de tapioca é uma variação da receita de pudim de leite/pudim de …

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Pudim de Chia com Chocolate

pudim de chia com chocolate

Pudim de Chia com Chocolate | Pudim de Chia com Cacau (em inglês: chocolate chia pudding) é uma receita preparada com leite vegetal sem açúcar, sementes de chia, açúcar ou outro ingrediente adoçante, cacau em pó e extrato de baunilha. Este …

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Calda de Ameixa

calda de ameixa

Calda de Ameixa (em inglês: prune syrup) é uma receita preparada com ameixa secas sem caroço, canela em pau (opcional), cravos (opcional) e uma calda de açúcar (açúcar, água filtrada). Esta receita é perfeita para acompanhar o manjar branco, sericaia e outras …

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Manjar Branco

manjar branco

Manjar Branco (em francês: blanc-manger e em inglês: blancmange) é uma receita preparada com leite, leite de coco, açúcar, amido de milho/maisena e uma calda de ameixa. Há diversas variações da receita que podem incluir leite de amêndoas, creme de …

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Pudim de Chia

pudim de chia

Pudim de Chia (em inglês: chia pudding) é uma receita preparada com leite vegetal sem açúcar, sementes de chia, açúcar ou outro ingrediente adoçante e baunilha (opcional). Há também versões que incluem cacau em pó, como o pudim de chia …

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Crumble de maçã

Crumble de Maçã

Crumble de maçã (em inglês: apple crumble) é uma receita de origem inglesa preparada com maçã, farinha de trigo, aveia (opcional), manteiga, açúcar demerara ou açúcar mascavo, suco/sumo de limão, frutos secos (opcional), sal e especiarias, tais como a canela …

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Fudge

Fudge é um tipo de doce feito a partir da mistura de açúcar, manteiga e leite. A mistura é aquecida até 115 graus Celsius (soft-ball stage, ou ponto de assoprado, ponto de estrada ou ponto de fio), depois resfriada e …

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