espinafre refogado | espinafre salteado

Espinafre Refogado | Espinafre Salteado

Espinafre refogado | Espinafre salteado (em inglês: sauteed spinach e em francês: épinards sautés) é uma receita preparada com espinafre, alho, azeite de oliva, sal e pimenta-preta/pimenta-do-reino. Refogar é uma técnica de cozinha que consiste em fritar um …

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Repolho Refogado ou Couve-Branca Salteada

Repolho Refogado | Couve-Branca Salteada

Repolho refogado | Couve-branca Salteada (em inglês: sauteed cabbage e em francês: choux sauté) é uma receita preparada com repolho verde/couve-branca, cebola, alho, manteiga sem sal, azeite de oliva, vinagre …

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repolho roxo refogado ou couve roxa refogada

Repolho Roxo Refogado | Couve-Roxa Salteada

Repolho Roxo Refogado | Couve-roxa Salteada (em espanhol: Lombarda con manzana ou Lombarda a la Madrileña) é uma receita espanhola preparada com repolho roxo/couve-roxa, maçã, uvas-passas, miolo de pinhão/pinoli, alho, …

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espinafre

Espinafre | Tipos de espinafre

Espinafre (em inglês: spinach e em francês: épinard) é uma hortaliça com folhas pequenas de coloração verde escura e sabor levemente terroso. Há dois tipos de espinafre, o espinafre comum (Spinacia oleracea), originário …

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moringa oleifera

Moringa | Moringa Oleifera

Moringa é um tipo de árvore, nativa da Índia e do Sul da Ásia. Moringa está crescendo em popularidade devido à sua reputação como uma planta adaptogênica – uma substância que …

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Aipo | Salsão

Aipo | Salsão (em inglês: celery e em francês: céleri) é um vegetal de coloração verde clara com longos ramos fibrosos e crocantes que são agrupados numa cabeça com folhas. Este vegetal é …

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