Comidas de Festa Junina

As Comidas de Festa Junina são receitas da culinária caipira, principalmente preparadas com milho ou farinha de milho, para celebrar as festas que ocorrem no mês de junho no Brasil.

A origem da festa junina no Brasil são as Festas dos Santos Populares: a Festa de Santo Antônio, a Festa de São João e a Festa de São Pedro. Em Portugal, estas festas são celebradas com sardinhas, caracóis, caldo verde e sangria.

Doces para Festa Junina

Os doces para festa junina são doces da culinária caipira preparados principalmente com amendoim, coco, mandioca e/ou farinha de mandioca, milho e/ou farinha de milho.

canjica mungunzá mugunzá
Canjica | Mungunzá | Mugunzá preparado com milho branco

Salgados para Festa Junina

cuscuz nordestino
O cuscuz de milho é muito consumido nas festas junina da região Nordeste do Brasil