Legumes

Shimeji

Shimeji é um grupo de cogumelos comestíveis nativo do Leste Asiático, mas também encontrado no norte da Europa. A textura…

shitake ou shiitake

Shitake

Cogumelos Shitake (ou Shiitake) é um cogumelo comestível de origem asiática, muito consumido em vários dos países do leste asiático,…

tomate san marzano

Tomate San Marzano

O que é o tomate San Marzano? O tomate San Marzano (pomodoro di San Marzano dell’agro sarnese-nocerino – DOP) é…