Chips de Banana-da-Terra | Chifles

Chips de Banana-da-Terra ou Chifles

Chips de Banana-da-terra | Chifles (em espanhol: chifles/patacones/tostones em inglês: plantain chips/strips) é uma receita preparada com banana-da-terra/banana-pão verde, óleo vegetal neutro e sal. A receita, de origem incerta, é muito consumida na América Latina, principalmente no Equador e Peru, …

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Arroz de Bacalhau

arroz de bacalhau

Arroz de Bacalhau é uma receita preparada com lascas de bacalhau, arroz carolino, tomate, pimentão vermelho, pimentão verde, cebola, coentros, azeite de oliva, alho, páprica/paprika doce (opcional) e sal. A receita, de origem ibérica, é muito consumida durante a Quaresma. …

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Arroz Biro-Biro

arroz biro-biro

Arroz Biro-Biro é uma receita brasileira preparada com arroz agulhinha/agulha, ovos, bacon, batata palha, cebola, salsinha/salsa, manteiga, óleo vegetal neutro e sal. Há variações que incluem linguiça, cebolinha e cebola tiroleza. A receita, que homenageia o ex-jogador Biro-Biro do clube …

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Tutu de Feijão

tutu de feijão

Tutu de Feijão é uma receita brasileira preparada com feijão roxinho ou carioca, bacon, farinha de mandioca ou farinha de milho, cebola, óleo vegetal neutro, alho e sal. Há variações que incluem linguiça calabresa, torresmo, etc. Esta receita, assim como …

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Feijão Tropeiro

feijão tropeiro

Feijão Tropeiro é uma receita brasileira preparada com feijão roxinho ou carioca, ovos, bacon, farinha de mandioca, cebola, salsinha/salsa, manteiga sem sal, óleo vegetal neutro, alho e sal. Há variações que incluem linguiça, couve refogada/salteada, torresmo, etc. A receita se …

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Arroz com Cenoura | Arroz de Cenoura

arroz com cenoura ou arroz de cenoura

Arroz com Cenoura | Arroz de Cenoura é uma receita preparada com arroz agulhinha/agulha, cenoura, cebola, azeite de oliva ou óleo vegetal neutro, sal e louro (opcional). Ingredientes do Arroz com Cenoura | Arroz de Cenoura Arroz Agulhinha | Arroz …

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Linguiça Calabresa

Linguiça Calabresa (em inglês: Brazilian Calabresa Sausage) é uma receita brasileira de linguiça curada, preparada com carne suína, que se distingue pelo sabor picante da pimenta calabresa. A receita foi criada em São Paulo por imigrantes italianos da região da …

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Arroz de Feijão

Arroz de feijão português

Arroz de Feijão é uma receita portuguesa preparada com feijão encarnado/vermelho, arroz carolino, tomate, pimentão vermelho, cebola, coentro, azeite de oliva, alho e sal. Ingredientes para o Arroz de Feijão Arroz Carolino A receita é preparada com o arroz carolino, …

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Purê de Cenoura | Puré de Cenoura

purê de cenoura ou puré de cenoura

Purê de Cenoura | Puré de Cenoura (em inglês: mashed carrots) é uma receita preparada com cenouras, leite, manteiga sem sal, sal, cominho e pimenta-do-reino/pimenta-preta. Ingredientes para o Purê de Cenoura | Puré de Cenoura Cenouras Nossa receita de purê …

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Arroz com Linguiça

arroz com linguiça

Arroz com Linguiça é uma receita preparada com linguiça calabresa defumada, arroz agulhinha/agulha, tomate, cebola, salsinha/salsa, azeite de oliva ou óleo vegetal neutro, alho, sal e louro. Há algumas variações da receita que incluem folhas de couve ou repolho. Ingredientes …

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