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Mousse de maracujá

Rendimento: 530 g de mousse
Prep Time10 mins
Total Time10 mins
Course: Sobremesas
Cuisine: Brasileira
Servings: 6 pessoas

Equipment

  • Balança de cozinha
  • Espátula de silicone ou similar
  • Liquidificador
  • 6 recipientes pequenos com capacidade para 100 ml (cada)

Ingredients

  • 100 g de polpa de maracujá sem sementes
  • 220 g de leite condensado (3/4 xícara)
  • 210 g de creme de leite/nata (240 ml | 1 xícara)

Instructions

  • Prepare os ingredientes (mise en place): Separe todos os ingredientes e meça-os, deixando-os devidamente prontos para o início da receita. Esta etapa é importante para o sucesso da sua receita, pois evita surpresas no meio do processo.
    mousse de maracujá ingredientes1
  • Bata os ingredientes: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que se forme uma mistura homogênea e cremosa.
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  • Refrigere: Coloque a mousse em recipientes individuais. Em seguida, refrigere por 2 a 3 horas. É possível decorar a mousse com polpa e sementes de maracujá.
    mousse de maracujá