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Salada de Cenoura com Maçã Verde

Receita polonesa de salada de cenoura (Surówka z Marchewki), feita com cenoura, maçã verde e limão
Course: Saladas
Cuisine: Polonesa

Equipment

  • Ralador

Ingredients

  • 500 gramas de cenoura (cerca de 5 unidades de tamanho médio)
  • 250 gramas de maçã Granny Smith (verde) (peso da fruta inteira)
  • 1/2 unidade de suco/sumo de limão
  • 1/2 colher de chá de açúcar branco
  • 1/8 colher de chá de sal (1 pitada)

Instructions

  • Cenoura: rale a cenoura com o ralador grosso
  • Maçã: rale a maçã com o ralador grosso
  • Limão: esprema o suco do limão
  • Misturar: misture todos os ingredientes - cenoura, maçã, suco de limão, açúcar e sal
  • Resfriar: deixe no refrigerador por pelo menos 30 minutos antes de servir