Curso de Gastronomia & Receitas

Esfiha de Queijo

Esfiha | Esfirra é um aperitivo (mezze) típico do Líbano e de outros países do Oriente Médio: Síria, Iraque e Jordania. Lahm bi ajin (ou…

Ravioli são um tipo de massa recheada de origem italiana, geralmente servidos em caldo ou com molho. São geralmente quadrados, mas…

Massa fresca é um tipo de massa feita com ingredientes simples como farinha, ovos e água. Para prepará-la, a massa…

Chicken nuggets são pequenos pedaços de carne de frango moída ou picada que são empanados e fritos até ficarem crocantes….

Guioza ou gyoza (餃子, gyōza) são pequenos bolinhos com recheio de carne suína moída e legumes, envoltos em uma massa…

Fettuccine Alfredo é um prato italiano preparado com fettuccine coberto por um molho feito de manteiga e parmesão. Diferente da…

Pizza de frigideira é uma receita rápida feita com massa de farinha de trigo, molho de tomate e queijo. Algumas…

Brownie de caneca é uma variação da receita de bolo de caneca de chocolate. Em vez de usarmos óleo vegetal,…

Molho Alfredo é um molho de origem ítalo-america, preparado com queijo parmesão, manteiga e creme de leite. É frequentemente utilizado…

Preparar batata-doce frita na air fryer é mais desafiador que preparar batata frita comum na air fryer. A batata-doce, devido…

Bolo de caneca (em inglês: mug cake) é uma receita rápida de bolo preparado no microondas, com poucos ingredientes. é…

Misto quente é a versão brasileira do sanduiche tostado ou grelhado de queijo e presunto. Em sua versão mais simples,…