Bolacha de Manteiga
Bolacha de Manteiga | Biscoito de Manteiga (em inglês: butter cookies/biscuits) é uma receita preparada com farinha de trigo, manteiga, açúcar, ovo, fermento químico e sal. Há variações que incluem baunilha, coco, chocolate, etc. A receita, de origem incerta, é …
Meia Desfeita de Bacalhau
Meia Desfeita de Bacalhau | Desfeita de Bacalhau é uma receita preparada com grão-de-bico/grão, bacalhau, ovos (opcional), cebola, azeite de oliva, salsinha/salsa, vinagre, páprica doce (opcional), pimenta-preta/pimenta-do-reino e sal (opcional). Entretanto, há variações que incluem batatas. A receita, que é …
Risoto de Camarão
Risoto de Camarão | Risotto de Camarão é uma receita italiana preparada com camarão, caldo de camarão, arroz para risoto, vinho branco seco, queijo parmesão, cebola, azeite de oliva, manteiga sem sal, sal e raspas de limão siciliano/limão amarelo. A …
Salpicão de Frango (versão americana) | Chicken Salad
Salpicão de Frango (versão americana) | Chicken Salad é uma receita preparada com frango, maionese, maçã, salsão/aipo, amêndoas ou nozes (opcional), suco/sumo de limão, cebola, salsa/salsinha, mostarda, sal, estragão (opcional) e pimenta-preta/pimenta-do-reino. A receita de Chicken Salada foi publicada pela …
Bicho de Pé | Brigadeiro de Morango
Bicho de Pé | Brigadeiro de Morango é uma receita brasileira preparada com leite condensado, manteiga, pasta saborizante sabor morango e sal. Entretanto, há variações da receita que substituem a pasta saborizante por gelatina ou bebidas em pó sabor morango …
Frango à Milanesa | Filé de Frango Empanado | Panados de Frango
Frango à Milanesa | Filé de Frango Empanado | Panados de Frango (PT) é uma receita popular no Brasil, uma variação da “cotoletta alla milanese”, um prato típico italiano preparado com vitela empanada. Para o preparo do frango à milanesa, …
Tapenade | Patê de Azeitona e Anchova
Tapenade | Patê de Azeitona e Anchova é uma receita francesa preparada com azeitonas pretas, alcaparras, anchovas, azeite de oliva, suco/sumo de limão, alho e tomilho (opcional). Há variações da receita que incluem azeitonas verdes, amêndoas, ervas de Provence, orégano/orégão, …